Van de Hippodroom, voorheen een paardenrenbaan, zijn bijna geen restanten meer over. Maar dit plein is vooral interessant door een ondergrondse schat. Tussen de Hippodroom en de Aya Sofia bevindt zich de toegang tot een groots ondergronds waterreservoir. Er zijn paden aangelegd boven het water en de muziek, in combinatie met de verlichting, zorgen voor een onvergetelijk bezoek. De Blauwe Moskee is een van de belangrijkste moskeeën van Istanbul. De moskee heeft zijn naam te danken aan de blauwe Iznik-tegels en ramen. Daarnaast zijn er ook vele andere fraaie dingen te bewonderen in de moskee. De Aya Sofia is gebouwd als een Byzantijnse kerk. Later is de kerk omgebouwd tot een moskee en nu is het een museum. De kerk is nog duidelijk te herkennen in de architecturale vorm en de vele fresco's. Opvallend is de grote koepel. Het Topkapi Paleis was vroeger het verblijf van Osmaanse sultans en hun harem. Voor de bezichtiging van de verschillende gebouwen moet u toegang betalen. Alle gebouwen dateren uit de 15de eeuw en zijn omgeven door een groot park waarin u vrij kunt wandelen en genieten van de schaduw. De moeite waard is het Archeologisch Museum dat zich buiten de structuur van de paleisgebouwen bevindt. Voor de echte gezelligheid 's avonds moet u naar het Taksim plein gaan. Het is het voornaamste uitgaansgebied met vele winkels en eetgelegenheden. Eigenlijk hoeft u nauwelijks rekening te houden met etenstijden. In Istanbul kunt u de hele dag door eten bij stalletjes op straat en in restaurants. Ortaköy is een soort dorpje binnen Istanbul. Er hangt een Parijsachtige sfeer met zijn kunststalletjes en restaurants. Ortaköy ligt aan het water van de Bosporus en biedt een prachtig uitzicht. De Turken komen hier om op een bankje aan het water weg te dromen met hun geliefde. Vrienden eten hier Kumpir (gevulde aardappel) en spelen gedreven rummicub in een van de charmante cafeetjes aan de oever.